自做豆沙卷包的做法

1003 次浏览2019-05-20华非似锦

研究美食是我的爱好,今天用面粉搭配豆沙做卷包,做出来的成品味道非常不错,下面分享它的做法给大家看看。

自做豆沙卷包的做法

工具/材料

面粉200克,豆沙适量,鸡蛋1个,白糖适量,酵母【按说明下料】

操作方法

  • 01

    把面粉放到盘子,然后加适量的酵母。

    自做豆沙卷包的做法
  • 02

    打入一个鸡蛋再加适量的白糖。

    自做豆沙卷包的做法
  • 03

    然后加适量的水揉搓成粉团,用湿毛巾盖住发酵。

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  • 04

    发酵到两倍大,拿出来放到案板上,再撒适量的面粉从新揉搓一次。

    自做豆沙卷包的做法
  • 05

    然后用轮棍压轮成大饼,再把豆沙铺在上面。

    自做豆沙卷包的做法
  • 06

    然后卷起来,再压扁。

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  • 07

    再从头卷起来。

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  • 08

    卷好后刷上一层香油,放到烤盘放置烤箱,温度调至180度,烤25分钟左右。

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  • 09

    然后把考好的包卷拿出来切成一片就可以食用了。

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  • End

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