每日一食：超级好吃的『蒜苔豆干炒肉』
593 次浏览2020-12-19琉璃色倾君策i
下饭神菜：蒜苔豆干炒肉
工具/材料
瘦肉 1块
蒜苔 1把
豆干 5块
葱 1根
姜 2-3片
生抽 1勺
老抽 1勺
小米辣 2个
盐 一点点
鸡精 1勺
淀粉 1勺
操作方法
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01
豆干切丁备用
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02
蒜苔切丁备用
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03
起锅烧油，把肉沫倒入锅中翻炒变色，加入葱姜末
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04
加入一勺生抽，一勺老抽翻炒
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05
把切好的豆干丁倒入翻炒
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06
再倒入蒜苔丁翻炒
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07
这时候加入小米辣，盐，鸡精各一点
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08
最后一步，淀粉加水调和倒入锅中勾芡
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09
最后起锅，配上一碗白米饭简直啦
- End
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