每日一食:好喝到哭的『豆腐菌菇汤』。

775 次浏览2020-11-30陪她终老

冬天想要补补,只需一碗热气腾腾的靓汤。
随着生活水平的提高,人们在解决温饱的基础上,更多的是讲究享受、养生。

一日三餐,餐桌上基本都可以看到靓汤,尤其是冬季。

冬季喝汤不仅可以抵御寒冷,而且汤的营养价值很高,可以很好的补充人体所需的营养。

每日一食:好喝到哭的『豆腐菌菇汤』。

工具/材料

西红柿 3个
鸡蛋 1个
海鲜菇(菌菇双拼) 300克
豆腐 1块(300克)
小葱 3根
淀粉 1勺
清水(做水淀粉用) 3勺
盐 3克
白糖 3克
生抽 2勺

操作方法

  • 01

    准备好所有食材❣️番茄➕豆腐➕鸡蛋➕小葱➕海鲜菇➕淀粉➕清水➕盐➕白糖➕生抽

    每日一食:好喝到哭的『豆腐菌菇汤』。
  • 02

    番茄上面十字划开,开水烫一下去皮,切成小丁❣️海鲜菇洗净,去根部❣️豆腐切成小块❣️鸡蛋打散备用

    每日一食:好喝到哭的『豆腐菌菇汤』。
  • 03

    起锅烧油,油热加入葱花爆香

    每日一食:好喝到哭的『豆腐菌菇汤』。
  • 04

    加入番茄丁,大火翻炒变软出汁

    每日一食:好喝到哭的『豆腐菌菇汤』。
  • 05

    加入两碗开水,把豆腐,海鲜菇倒入搅拌均匀

    每日一食:好喝到哭的『豆腐菌菇汤』。
  • 06

    再加入盐,白糖,生抽,水淀粉勾芡一下(水淀粉=水:淀粉=3:1)

    每日一食:好喝到哭的『豆腐菌菇汤』。
  • 07

    再淋入鸡蛋液,搅拌均匀

    每日一食:好喝到哭的『豆腐菌菇汤』。
  • 08

    中火煮两分钟,撒上葱花即可出锅

    每日一食:好喝到哭的『豆腐菌菇汤』。
  • 09

    鲜嫩可口的豆腐菌菇汤

    每日一食:好喝到哭的『豆腐菌菇汤』。
  • 10

    冬天来一碗,暖心又暖胃

    每日一食:好喝到哭的『豆腐菌菇汤』。
  • End

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