每日一食：好喝到哭的『豆腐菌菇汤』。

冬天想要补补，只需一碗热气腾腾的靓汤。
随着生活水平的提高，人们在解决温饱的基础上，更多的是讲究享受、养生。

一日三餐，餐桌上基本都可以看到靓汤，尤其是冬季。

冬季喝汤不仅可以抵御寒冷，而且汤的营养价值很高，可以很好的补充人体所需的营养。

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操作方法

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  准备好所有食材❣️番茄➕豆腐➕鸡蛋➕小葱➕海鲜菇➕淀粉➕清水➕盐➕白糖➕生抽

  
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  番茄上面十字划开，开水烫一下去皮，切成小丁❣️海鲜菇洗净，去根部❣️豆腐切成小块❣️鸡蛋打散备用

  
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  起锅烧油，油热加入葱花爆香

  
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  加入番茄丁，大火翻炒变软出汁

  
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  加入两碗开水，把豆腐，海鲜菇倒入搅拌均匀

  
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  再加入盐，白糖，生抽，水淀粉勾芡一下(水淀粉=水：淀粉=3:1)

  
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  再淋入鸡蛋液，搅拌均匀

  
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  中火煮两分钟，撒上葱花即可出锅

  
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  鲜嫩可口的豆腐菌菇汤

  
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  冬天来一碗，暖心又暖胃

  
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