蒜苗炒饭的制作方法

714 次浏览2020-09-14素锦年华忧思如梦
蒜苗炒饭的制作方法

工具/材料

饭 1大碗、蒜苗 5根、酱油 少许、味之院炒饭炒面炒粉料 适量

操作方法

  • 01

    蒜苗洗净后切断。准备一大碗米饭。

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  • 02

    热锅下油下蒜苗炒二三分钟。

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  • 03

    将蒜苗挪至一旁,下个鸡蛋。

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  • 04

    把米饭倒入锅中,用铲子弄成小块,加点水后盖住锅盖。(这样主要是为了让冷米饭热一下,如果是热米饭可省略这一步。

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  • 05

    水干后把米饭跟蒜苗等炒匀,此过程中将米饭压成一粒一粒。加少许酱油和适量的味之院炒饭炒面炒粉料,炒匀。

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  • 06

    收锅装盘。

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  • End

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