蒸面包的做法
1015 次浏览2020-05-21桃靥
面包不仅是一种零食也是一种餐食,蒸面包很多人都喜欢吃,但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下,希望可以帮助到大家。
工具/材料
面粉 50g、白糖 6g、干酵母 0.6g、开水 20ml、鸡蛋液 10g、盐 0.4g、油 4g
操作方法
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01
第一步我们需要把准备好的材料倒入碗中,并加入适量的开水,注意一定要边加边搅拌,然后再加入适量的油,搅拌均匀。
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02
第二步我们需要把面揉成面团,可以放在案板上反复揉搓。
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03
第三步把面团放到盆里等待发酵。
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04
第四步接下来我们要把发酵好的面条切成大小差不多的剂子,然后上锅冷水蒸。
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05
第五步差不多需要40分钟,我们的蒸面包就做好啦,加上一点芝麻,看上去会更好看哦。
- End
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