酸辣面的制作方法

1010 次浏览2019-08-14

酸辣面是四川及云南,湖北襄阳等地著名的传统小吃。接下来就为大家介绍如何做酸辣面,菜鸟也能做出好味道。

工具/材料

挂面

操作方法

  • 01

    葱、辣椒、蒜、香菜切末,放入碗中。

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  • 02

    接着,在碗中加入辣椒粉、白芝麻、盐、胡椒粉。

    酸辣面的制作方法
  • 03

    起锅将油烧热,倒入碗中。

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  • 04

    起锅加水,水沸后放入面条和青菜。

    酸辣面的制作方法
  • 05

    面条和青菜都煮熟后,将适量的面汤倒入调料碗中,再夹入面条。

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  • 06

    最后放上青菜,倒入醋搅拌均匀即可食用。

    酸辣面的制作方法
  • End

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